「名古屋名物」としてお馴染みの、伝統の味。
産地にこだわった良質なお肉をはじめ、厳選素材と揚げ油で作るとんかつに、
さらりとしつつも、深い味わいの特製みそだれをたっぷりとかけていただく「みそかつ」。
唯一無二であるその味を受け継ぎ、全国からこの味を楽しみに来店されるお客様に提供しています。
「名古屋名物」ーその伝統の味をお客様へ。
創業1947年、「みそかつ 矢場とん」は名古屋名物となり、“全国区”の知名度をもつ一大ブランドとなりました。
愛知・三重・東京・大阪・富山と全国規模で展開。名古屋発祥の伝統の味を、各地のお客様へ提供しています。
社員さん・学生さん・主婦さんなど、幅広い世代の男女がライフスタイルに合わせ、矢場とんで働いています。居心地が良く、長く働ける環境です。
